-
Отчет по питанию
Для чего нужен отчет
Показывает количество гостей, которые будут питаться в отеле в выбранный период.
Помогает планировать питание на указанную дату.
Дает информацию о посещении ресторана гостями.
Особенности
В отчет попадают только услуги типа «Питание».
Услуги могут быть включены в стоимость или оплачиваться дополнительно.
Отчет формируется за выбранный период.
Как работать с отчетом
Выберите период:
Откроется таблица с данными:
«Номер» — физический номер, в котором проживает гость.
«Категория номера» — название категории номера.
«Взрослые» — количество взрослых, проживающих в этом номере.
«Дети» — количество детей, проживающих в этом номере.
«Дата заезда» — дата и время заезда гостя в отель.
«Дата выезда» — дата и время выезда гостя из отеля.
«Питание» — тип питания.
«Количество» — количество услуг питания определенного типа за выбранный период.
«Проживающие» — ФИО гостя или гостей в брони.
Если вы работаете с разными ценами по возрастам гостей для дополнительных услуг, в отчете отобразятся столбцы с возрастными диапазонами гостей и количеством услуг для этого возраста.
Чтобы выбрать только определенный вид питания или категорию номера воспользуйтесь фильтрами «Тип питания» и «Категория».
Сводный тип отчета
Для отображения общего количества услуг питания за период, выберите тип отчета «Сводный» → выберите даты → «Показать данные».
Если вы работаете с разными ценами по возрастам гостей для дополнительных услуг, в отчете добавятся столбцы с возрастными диапазонами гостей и количеством услуг для этого возраста.
Как выгрузить отчет в документ
Для экспорта отчета в Excel файл нажмите на кнопку «Экспорт в XLSX»:
Примечание: чтобы было удобно работать с данными, в экспортируемом отчете информация о категории номера и количестве проживающих взрослых и детей показаны в разных столбцах.
Как рассчитывается питание
Завтраки попадают в день выезда, а обеды и ужины — в день заезда. Обратите внимание: заселение или выселение брони не влияет на выгрузку питания в отчет.
Услуги «пансион», «полупансион» и «все включено» могут содержать и завтраки, и обеды, и ужины. Чтобы было проще работать с отчетом, комплексные услуги разбиваются на отдельные и попадают в соответствующие дни.
Время заезда до 16:00:
Услуга
День заезда
День выезда
«Пансион» и «все включено»
Обед и ужин
Завтрак
«Полупансион» и «полупансион завтрак и ужин»
Ужин
Завтрак
«Полупансион завтрак и обед»
—
Завтрак и обед
Время заезда после 16:00 и время выезда после 12:00:
Услуга
День заезда
День выезда
«Пансион» и «все включено»
Ужин
Обед и завтрак
«Полупансион» и «полупансион завтрак и ужин»
Ужин
Завтрак
«Полупансион завтрак и обед»
—
Завтрак и обед
Если время заезда после 16:00, а время выезда до 12:00, то гость не обедает:
Услуга
День заезда
День выезда
«Пансион», «все включено», «полупансион», «полупансион завтрак и ужин»
Ужин
Завтрак
«Полупансион завтрак и обед»
—
Завтрак
Как изменить расчетное время
Время, которое используется по умолчанию для расчета питания в день заезда и выезда, — 16:00 и 12:00. Это время можно установить в соответствии с процессами в вашей гостинице. Чтобы настроить свое время, перейдите в раздел «Управление отелем» → «Настройки» → вкладка «Общие настройки»:
Перейдите к блоку «Настройки отчета по питанию» и выберите нужное время:
В отчет включаются услуги из бронирований в номерах, где выбрана настройка «Не учитывать в статистике».
